Menú Día
Lunes a Viernes · mediodía (13:00–16:30)
Adulto
22,95€
IVA incluido
Niños 100–140 cm
10,95€
menores 100 cm gratis
Postre y bebida no incluidos. Buffet libre con brasa Josper.
Reservar DíaPRÓXIMAMENTE EN PATERNA
Shiro Yaki · Pulianas · Granada
Buffet brasa Josper · Granada y cocina asiática.
Asador buffet libre en el C.C. Granaita, Pulianas. Brasa Josper en directo, sushi, woks y postres. Parking gratis y reserva online en 1 minuto.
Reserva online
Reserva tu mesa
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en 1 minuto Granada
Política de reservas
- Reserva online hasta 30 minutos antes de la apertura de cada turno.
- El 40% de las mesas queda libre para clientes sin reserva, por orden de llegada.
- Para reservar dentro de los 30 minutos previos, llámanos al 958 04 05 26.
Turnos · 13:00–16:30 · 20:00–23:30
Menús · Granada
Tres menús,
01 · Menú Día 02 · Menú Noche Top fin de semana 03 · Fin de Semana
Tres menús,
una brasa elige el tuyo
Menú Noche
Lunes a Jueves · noche (20:00–23:30)
Adulto
28,95€
IVA incluido
Niños 100–140 cm
13,95€
menores 100 cm gratis
Postre y bebida no incluidos. Carta ampliada con cortes a la brasa.
Reservar NocheMenú Fin de Semana
Viernes noche · Sábado · Domingo · festivos
Adulto
34,95€
IVA incluido
Niños 100–140 cm
16,50€
menores 100 cm gratis
Postre y bebida no incluidos. Buffet completo con cortes premium y sushi.
Reservar Finde Brasa y mesa Lo que sale
Lo que sale
del fuego
Cortes a la Josper, cocina asiática al wok, sushi de barra y postres caseros. Renovación constante en el buffet.
Brasa JosperChuletón rubia gallega
Maduración propiaVaca vieja, 60 días
Cocina asiáticaWok de bambú y soja
En directoParrilla abierta
Encina · 380°CBrasa viva
Sushi barNiguiri y maki
El concepto
Brasa Josper,
Brasa Josper,
producto y libertad de buffet
Shiro Yaki nació en 2026 con una idea simple: traer el fuego a la mesa sin renunciar a la libertad del buffet. Cortes nobles, cocina asiática al momento y un equipo que trabaja con producto fresco cada día.
01
Brasa Josper
Horno de brasa de encina a 380°C que sella, jugoso y ahumado.
02
Producto vivo
Compra diaria, mercados de proximidad y carne madurada propia.
03
Asiático real
Wok, sushi y vapor cocinados al momento por equipo especializado.
04
Libertad
Buffet libre: repite, mezcla y disfruta a tu ritmo.
Sobre Shiro Yaki Granada
El mejor buffet libre de Granada con brasa Josper
Shiro Yaki es el buffet Granada donde la brasa Josper es la protagonista. En nuestro asador Granada del C.C. Granaita, en Pulianas, encontrarás un buffet libre con cortes a la brasa al momento, cocina asiática —sushi, wok, dim sum y bao— y un equipo que renueva la oferta cada servicio.
A 5 minutos del centro de Granada, con parking gratuito en C.C. Granaita, Shiro Yaki se ha consolidado como referencia para quienes buscan calidad de asador y libertad de buffet. Lo que diferencia a nuestro mejor buffet Granada es la apuesta por la brasa de encina y la maduración propia de carnes.
A 10 minutos del centro de Valencia, acceso desde la CV-35 y parking gratuito en Heron City. Reserva online o llama al 958 04 05 26 — abierto los 7 días, mediodía y noche.
Reseñas Google
4,6/5
★ ★ ★ ★ ★
«La brasa Josper se nota en cada corte. El chuletón estaba en su punto y el sushi sorprende para ser buffet libre. Volveremos.»
★ ★ ★ ★ ★
«Mejor relación calidad-precio de Granada para buffet. Parking grande en el Granaita y trato impecable del equipo.»
★ ★ ★ ★ ☆
«Fuimos en familia un domingo. Los niños comieron variado (menores de 100 cm gratis) y nosotros con cortes a la brasa. Repetiremos.»
Preguntas frecuentes
FAQ Granada
Reserva online desde el bloque CoverManager en 1 minuto, hasta 30 minutos antes de cada turno. Para reservas dentro de los 30 minutos previos, llámanos al 958 04 05 26.
Menú Día (L–V mediodía) 22,95€ adulto · 10,95€ niños. Menú Noche (L–J) 28,95€ · 13,95€. Fin de Semana 34,95€ · 16,50€. Menores de 100 cm gratis. Bebida y postre no incluidos. IVA incluido.
Sí. Estamos en el C.C. Granaita en Pulianas con parking gratuito amplio, a 5 minutos del centro de Granada. Acceso fácil desde la A-44.
Sí. Reservamos un 60% del aforo y dejamos un 40% para clientes sin reserva, por orden de llegada. En fin de semana recomendamos reservar.
Cortes a la brasa Josper, cocina asiática (wok, sushi, dim sum), entrantes fríos, parrilla en directo y postres del día. Bebida y postres premium se pagan aparte.
Cómo llegar
Shiro Yaki Granada
Pulianas · Granaita
Horario
Todos los días13:00 – 16:30 · 20:00 – 23:30
