Reservas
Granada Paterna
Cartas
Granada Paterna
+ Shiro Yaki
Nosotros Contacto

Carne a la Brasa en Granada · El Restaurante de Brasa más Valorado · Shiro Yaki

Brasa Josper auténtica · Buffet libre de cocina asiática · Aparcamiento gratis

Si buscas dónde comer carne a la brasa de calidad en Granada, estás en el lugar correcto. Desde nuestra apertura en junio de 2026, hemos conquistado a los granadinos con nuestra auténtica brasa Josper, buffet libre y servicio de calidad. Puntuación: 4,6/5 ⭐

¿Buscas Dónde Comer Carne a la Brasa en Granada?

No busques más. Shiro Yaki es el restaurante de carne a la brasa más valorado en Granada, especializado en cocina a la brasa Josper combinada con buffet libre de comida asiática.

Entendemos que cuando tienes hambre de carne a la brasa quieres:

En Shiro Yaki cubrimos todas esas necesidades. Desde el día de nuestra apertura en junio, somos el referente de brasa en Granada.

Ubicación, Acceso y Aparcamiento

Dónde Nos Encuentras

Shiro Yaki Granada
Centro Comercial Granaita, Pulianas
18197 Granada, España

📱 Teléfono: +34 958 XX XXXX
🌐 Web: shiroyaki.es
📧 Email: info@shiroyaki.es

Acceso y Transporte

  • Coche: Fácil acceso desde todas las vías principales de Granada. Aparcamiento privado gratis para clientes.
  • Transporte público: A pocos pasos de líneas de autobús principales.
  • A pie: Ubicado a 10 minutos del centro histórico de Granada.

🅿️ Aparcamiento: Disponemos de aparcamiento privado gratis para todos nuestros clientes. No tendrás que preocuparte por buscar sitio.

La Brasa Josper: Qué Es y Por Qué Es Diferente

La brasa Josper es una forma de cocción que transforma la carne en una experiencia gastronómica. En Shiro Yaki disponemos de un auténtico horno Josper, una inversión que muy pocos restaurantes en Granada se permiten. Sabemos que nuestros clientes merecen lo mejor.

🔥 Temperatura: 800-900°C

Cámara de cocción que distribuye calor uniforme para resultados precisos.

⏱️ Tiempo de Cocción: 3-5 minutos

Perfecto para carne roja, ajustado según grosor. Exterior dorado, interior jugoso.

💨 Circulación Óptima

Sistema único de tiro que distribuye calor de forma uniforme sin quemar.

🌟 Sabor Ahumado Natural

Aroma y sabor que solo se consigue con brasa viva, sin químicos ni humos forzados.

Nuestras Carnes a la Brasa

Disponemos de una selección de carnes de la más alta calidad, todas cocinadas en nuestro horno Josper:

Carne Roja

Ternera y buey gallego. Filetes, chuletones y costillas cocinados a la perfección.

Pechuga de Pollo

Pechuga tierna, rellena de jamón y queso, o a la natura con hierbas aromáticas.

Costillas de Cordero

Costillas tiernas de cordero lechal, cocinadas lentamente en la brasa.

Salmón y Pescados

Filetes de salmón y otros pescados de temporada asados en la brasa.

Verduras Asadas

Pimientos, calabacines, berenjenas y setas de temporada con aceite y hierbas.

+ Buffet Asiático

Además de la brasa, incluido en tu menú: sushi, maki, tempura, gyozas y más de 40 platos.

Horarios y Disponibilidad

Abierto todos los días. Los mejores momentos para venir (menos esperas):

Comida: Lunes a Viernes

Horario: 13:00 - 16:00
Mejor momento: 13:30 - 14:15
Espera: 0-10 min sin reserva

Cena: Lunes a Viernes

Horario: 20:00 - 23:30
Mejor momento: 20:00 - 20:45
Espera: 5-15 min sin reserva

Sábado y Domingo

Horario comida: 13:00 - 16:30
Horario cena: 20:00 - 00:00
Nota: Fines de semana lleno. Reserva recomendada.

💡 Consejo: Miércoles y jueves son los días menos concurridos. Si prefieres ambiente relajado, son tus mejores opciones.

Valoraciones de Nuestros Clientes

4,6
⭐⭐⭐⭐⭐ (387 reseñas)

El restaurante de carne a la brasa más valorado de Granada desde su apertura en junio de 2026.

Nuestros clientes valoran especialmente la calidad de la brasa Josper, el buffet completo, el servicio atento, el aparcamiento gratis y la relación calidad-precio.

Reseñas Destacadas

💬 María G. — Hace 2 semanas
"Por fin un restaurante de brasa de verdad en Granada. La carne estaba perfecta, el buffet completo y el servicio impecable. Aparcamiento incluido, perfecto para venir en coche."
⭐⭐⭐⭐⭐ 5/5
💬 Juan M. — Hace 1 semana
"Vine para celebrar un cumpleaños con 8 personas. El camarero fue atento, la brasa excepcional, y en 1 hora habíamos comido sin agobios. Muy recomendado."
⭐⭐⭐⭐⭐ 5/5
💬 Sandra L. — Hace 3 días
"Buscaba un sitio de brasa de verdad en Granada. Encontré Shiro Yaki y no volveré a otro lugar. La brasa Josper es increíble, la carne fondente. Precio justo."
⭐⭐⭐⭐⭐ 5/5

Preguntas Frecuentes

Shiro Yaki es el restaurante de carne a la brasa más valorado en Granada desde su apertura en junio de 2026. Con una puntuación de 4,6/5, ofrecemos auténtica brasa Josper con buffet libre de cocina asiática.

Shiro Yaki se encuentra en el Centro Comercial Granaita (Pulianas), fácilmente accesible en coche y transporte público. Contamos con aparcamiento propio gratis.

Sí, Shiro Yaki dispone de aparcamiento gratis para todos nuestros clientes en el C.C. Granaita.

Recomendamos reservar especialmente en fines de semana y horas punta. En días de entre semana, es posible entrar sin reserva según disponibilidad.

Haz Tu Reserva Ahora

¿Listo para disfrutar de la mejor carne a la brasa de Granada?

Reservar en Granada

+34 958 XX XXXX
Disponible Lunes a Domingo · 12:00 - 23:30h